Przyjmując teorię przepływu przeciwnego, zimne powietrze wchodzi do chłodnicy od dołu do góry, gorące pelety
przechodzi do chłodniejszego od góry do dołu, w miarę upływu czasu pelety będą pulsować w chłodniejszym dnie, zimne powietrze ostygnie
stopniowo je opuść na dół, w ten sposób zmniejszysz pękanie pelletu, jeśli zimne powietrze również przejdzie do chłodniejszego od góry,
które tak samo jak pelety, wtedy gorące pelety nagle spotkają się z zimnym powietrzem, wtedy pelety łatwo się rozbiją,
szczególnie powierzchnia pelletu. W ten sposób można całkowicie i równomiernie schłodzić, a stopień łamania pelletu jest mniejszy niż 0,2%.